打鼓嶺是香港天氣指標，炎熱或寒冷，此地首當其衝。新聞報導中的打鼓嶺，只是個度數，親身走入村落，才能發現數字以外的鄉土人情。打鼓嶺昇平村的昇平學校，七十年代曾是新界重點小學，全盛時期有七百多名學生，後來學校增多，一九九四年被迫停辦，其後廢置多年，如今被政府用鐵絲網圍住。誰想到，昇平學校的禮堂，是拍攝過港產片《國產凌凌漆》的重要場景？老地方的趣事，全由村民口中得知。任教中學歷史科十三年的朱耀光（朱sir），為尋找香港失落的歷史與價值，辭任教師，成立了鄉土學社，義務帶學生記錄口述歷史，發掘城鄉共生的價值。
學校禮堂 凌凌漆揸豬肉刀大戰
星爺電影人人愛，經典作品《國產凌凌漆》，更是每個香港人重溫又重溫的代表作，當中阿漆賄賂解放軍的情景，更是膾炙人口。如此具有黨色彩的場景，原來在昇平學校拍攝！據村民所講，劇中飾演「聞西」一角的羅家英，是昇平學校校友。不知是否羅家英的建議，電影中兩場重頭戲，都在校內拍攝。在大學修讀歷史科的陳誠彥，是鄉土學社的義工之一，據他所介紹，「這個禮堂裏面，就是拍恐龍頭骨的場景。周星馳被人打靶的場景，就在出面的草地拍攝。」記者翻看電影，發現阿漆大戰金鎗人一幕，屋頂的樑柱，與昇平學校一樣，印證了村民所言。
學生尿褲子 校工幫忙換
昔日的村校滿載人情味，輝煌一時的學校禮堂，由教職員自掏腰包修建。教書多年的朱sir坦言：「我做教師多年，沒想過要捐錢給學校，學校有甚麼需要，只想到由政府出資建造。那時教師薪酬不高，也會給錢。學校的足球場，也是學生上體育課時，自己背著鋤頭鋤出來的。」親身體驗，親自參與學校的建造，對一群已經畢業的學生來說，歸屬感特別大。
在昇平學校做校工的棠叔棠嬸，當年負責學校大小事項，從開小食店到替失禁學生換褲，全部落手落腳做。獲他們照顧的學生，如今已經六七十歲，仍惦記昔日情誼，不時回來探望他們。棠嬸笑說學生眾多，他們也難全部記得，反而是學生對他們印象深刻：「很多揸巴士揸專線車的司機，個個都認識棠叔棠嬸。」棠叔自豪地說：「那些村民常常都講，在打鼓嶺和坪輋，不認識棠叔那個人定是假的！」二人是昇平村生招牌，見證了學校的輝煌與衰落，從守護七百多學生，到一九九四年學校，只剩下兩個學生，又守到再有外人記起他們的故事。
忽略歷史與生活 教育堅離地
朱sir帶學生走入學校，乃希望學生好好在地生活。朱sir認為村校可貴的地方，在於從生活中學習。「可惜我們的學生都脫離生活，學校旁邊有個公園，不知道；學校旁邊有條村，不知道。我們不要責怪為甚麼香港人離地。我們根本在教育學生離地。或者從來沒教過學生，如何腳踏實地生活。」
朱sir說，鄉土教育只有兩個目的：將學生帶入土地，然後學生將學到的東西，帶回生活。除記錄口述歷史外，朱sir還帶學生體驗耕作，宣揚農村復耕。「耕田不只是學習種植，其實是很重要的生命教育。學校只着重環保教育，卻忽視生命教育。」其中一個學生落田，居然很快便掌握耕種技巧。「他身旁的同學說：『讀書浪費了你！』那學生認同：『是，讀書浪費了我。』」除了這位同學，離地多年的教育，究竟又浪費過多少香港人？
回歸土地 學習耕種
東隅已逝，桑榆非晚，過往生活離地，從今起到田野學習在地生活，未為晚也。去年夏天，MaD創不同與鄉土學社合作，舉辦在地研習室「傾聽泥土」，今年再接再厲「再聽泥土」，舉辦農耕體驗課程，教導學員城鄉其實可以共生，實踐可持續生活，並反思如何維持香港自然環境、社群生活、經濟活動和文化資源的多樣性。課程成本超過$2,000，但獲馬會捐助，大家可低於成本價錢參與，另歡迎能者多付。
在地研習室—「再聽泥土」
日期： 9月6日、9月13日、9月20日、10月4日、10月11日、10月18日及11月1日（結業日）
內容：分享落種、堆肥、農務、野菜、收成等鄉土知識。
收費：$720/6節，或$400/3節，學生及二人同行另設優惠。
報名及其他資訊：http://www.mad.asia/posts/776/MaD-School/?lang=zh_tw
節錄自蘋果日報【文化籽】專題報導 2015/08/24 23:59
http://hk.apple.nextmedia.com/realtim ... plement/20150824/54115406
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